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ミートボールとハム&青梗菜のバター炒め弁当

2009.04.25(01:40)

4.21 ニッコリおにぎりと手作りミートボールトマト味弁当



4月21日のお弁当 ♥   
   
   ・ミートボール(ポークチャップ味)
   ・ハムと青梗菜のバター炒め
   ・玉子焼き
   ・から揚げ&プチトマト
   ・塩むすび



いつも お弁当のミートボールは買っていたんですが、この日は初めて手作りしてみました。

市販品はやわらかなイメージなので、作ってみたものの ちょっとかたかったみたい。

やわらかく美味しいミートボールはどうやったら作れるのか?

りこ(長女)は、「お豆腐混ぜたらてみたら」って言うんだけど・・・

それじゃあ、我が家の豆腐ハンバーグが小さく丸くなっただけ ^^;

なんですけど、やわらかくなるんだったらいいかぁ~。

で、次回作る時は そっちの方が好き~♪と言った りこのリクエストに応えて

「豆腐ミートボール」にしようと思ってます。




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コメント

初めまして。
fc2の幼稚園児のお弁当からお邪魔
させていただきました。
うちは、4歳と1歳の2人の息子が
居ます。長男は、今年の4月から
幼稚園の年少さんになりました。
毎日のお弁当を持って楽しく通園
しています。
前々からパパのお弁当は、作っていたのですが、息子の入園を機にお弁当の
ブログを作りました。
せなさんは、5人のお子さんの育児を
しながら色々、ブログやお料理楽しんでいるようですね。関心します。
私も皆さんのブログを参考にさせていただき、色々なお話しができたら嬉しいと思っています。
これから、ちょくちょくお邪魔させて
いただきたいと思います。
あと、リンクさせていただいてもよろしいでしょうか?
どうぞよろしくお願いします。

【2009/04/25 23:32】 | you #YZw3s.fs | [edit]
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せな

Author:せな
40代専業主婦です。ぱぱさんと私
5人の子供達と実母との8人家族
2010年春に1人2012年2人独立し
今は5人で暮らしてます。

趣味は、パソコンとハンドメイド、読書と料理
その時々に合わせて生活密着型の趣味です(笑)

それと、昨年の春、突然の心境の変化が…

子供の頃でもアイドルに全く興味なかった私
この年になって突然、嵐の相葉くんファンに
急に目覚めて 自分でもビックリです
でも、末娘とワイワイ楽しんでます

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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